От древни времена млякото се смята за най-чистата храна, наситена с хранителни вещества. Нашите баби и майки са били най-щастливи, ако сме погълнали литри мляко, дори и да не сме яли нищо друго.
Поколението от 19 век не би могло да си представи ден без мляко. Днес възприятията се променят и вече не сме обсебени от пиенето на мляко. Като се съобразяваме с новия начин на живот, ето възрастовите изисквания за мляко и млечни продукти през бебешкия период.
- Първите месеци
Бебетата, които се кърмят предимно, не се нуждаят от допълнително мляко до първата година. Въпреки това, кърменето трябва да продължи, докато навършат 2 години.
Количество кърма: 750 ml до 1.2L
2. 6 – 12 месеца
На бебета над 9 месеца е позволено да се предлага от време на време извара.
Количество: Приблизително 750 ml кърма или повече + 100-150 gm млечни продукти
3. 12 месеца +
Ако бебето все още се кърми, тогава допълнително мляко не е задължително. Адаптираното мляко трябва да бъде напълно спряно след 1 година и вместо него може да се дават 300 – 400 ml краве мляко.
Количество: Кърма при поискване +300-500 грама млечни продукти
4. Употреба на мляко за 12 месеца+
Използвайте краве мляко за основа на някои продукти само след навършване на 1 година. То може да се използва за каша, извара и др.
Количество: Кърма при поискване/Краве мляко (до 300ml) +200gr млечни продукти
5. Рискове за здравето на децата, които консумират краве мляко
Ранното вкарване в менюто на краве мляко преди 12 месеца може да доведе до:
- Алергии
- Повишен риск от диабет тип 2
- Възпалителни заболявания
6. Най-добрите източници на калций
Храни, които съдържат калций на 100 грама
- Краве мляко 120 мг
- Спанак (суров) 93 мг
- Смокини (сушени) 126 mg
- Сусам/до 1160 мг
- Кайсия (сушена) 67 мг
7. Как майчиното мляко влияе върху растежа на човешкия мозък?
Кърмата е жива тъкан, съдържаща 4000 клетки/куб.мм, включително макрофаги, лимфоцити и стволови клетки. Освен физическите предимства, бебетата, които получават майчино мляко, имат 8-10 пункта по-висока интелигентност от тези, които получават мляко от друго животно.
80 процента от растежа на човешкия мозък се случва до 3-годишна възраст и майчиното мляко съдържа специализирани мазнини като арахидонова киселина и докозахексаенова киселина, които позволяват това. Най-важното е, че кърменето помага за изграждането на емоционално силно човешко същество поради връзката и привързаността между майката и бебето. Млякото, добродетелната бяла течност, е в състояние да подхрани тялото и ума ни. Вземете го от правилния източник, в точното време и в точното количество.